13635746596
隆冬时节，齐岳山上的雾气还未消散，山下南坪乡广袤的田野早已在阳光的照耀下苏醒。在利川市康樱农业开发有限公司羊肚菌基地现场，负责人李宝勇正弯着腰，在整齐划一的菌棚间仔细查看羊肚菌的生长情况。
“菌丝长得不错，看来这场低温没造成影响。”他搓了搓沾着泥土的手开心地说，脸上透着期盼。在他身后，连片的羊肚菌大棚在冬日的阳光下泛着银光，与远处整治一新的高标准农田相映成趣。
素有“鱼米之乡”美誉的南坪，其农业底蕴深厚。2025年，全乡水稻种植面积达3.35万亩，产量17487吨；玉米种植面积达2.48万亩，产量7125吨；高山蔬菜种植面积达1380亩，产量365吨，这些稳固的“米袋子”“菜篮子”构成了乡村经济的坚实基底。如今，这片富饶的土地在冬季焕发出新的生机。去冬今春，南坪乡大力挖掘冬季农业潜力，通过高标准农田建设、引进特色产业、强化科技服务，让传统的“冬闲田”变成了百姓的“增收田”，绘就了一幅热气腾腾的“冬忙图”。
农田建设是农业开发的基石。
南坪乡乡长靳涛介绍，为破解土地零散、基础设施薄弱等瓶颈，南坪乡累计投入资金2500余万元，推进高标准农田整治。“该项目自2025年10月开始启动以来，8000亩的整治任务扎实推进，截至目前，在大田、野茶等村累计完成整治逾6000亩，重点是土地平整、土壤改良，并配套建设机耕路、排水渠、灌溉管网和蓄水池。”
走在营上村新修好的机耕路上，靳涛指着眼前成片的田块说：“田成方、路相通、渠相连、旱能浇、涝能排，这为冬季乃至全年农业生产打下了坚实基础。”
这笔投入来自中央资金、省财政配套和地方投资，旨在长远提升地力。大田村一位村民感慨道：“以前冬天地里没啥活，田也荒着。现在田整平了，水渠修到了地头，种东西方便多了，收成更好了。”
基础打好，种什么、怎么种是关键。南坪乡瞄准市场，积极引进经济效益高的特色品种，激活冬季农田的价值。
“今年我种了60亩羊肚菌，投入了七八十万元。”李宝勇算了一笔账，“羊肚菌生长周期短，3月中旬鲜菌上市，一斤能卖到五六十元。卖不完的烘干，干菌每斤能卖到400到500元。关键是，每年五月收获后，菌包翻到土里是极好的有机肥，接着种水稻，稻子长得更好，一举两得。”这种“菌-稻”轮作模式，实现了“一田双收”、用养结合。
除了羊肚菌，南坪乡还计划在干堰村试种藜麦、油菜薹等。“藜麦经济价值高，我们初步与上海市场对接，半斤包装可售10元左右。此外，我们也在规划利用冬闲田发展油菜薹等作物，进一步拓展冬季种植品类。”靳涛说。
市场主体带来的规模种植，不仅提升了土地产出效率，更形成了示范效应。截至目前，南坪乡冬季农业开发已种植马铃薯600亩、油菜300亩、羊肚菌60亩，并计划种植藜麦80亩、油菜薹80亩，冬季农田利用正朝着多元化、高价值方向稳步推进。
冬季农业生产，防寒防病是关键。
南坪乡农业农村服务中心负责人沈思国和他的同事们，成了田间地头的“常客”。
“我们围绕‘防’和‘管’下功夫。”沈思国说，对于露地油菜等作物，他们指导农户清沟排渍、追肥保温，预防渍害和冻害；对于大棚蔬菜和羊肚菌，则重点叮嘱农户盯紧温度和光照管理，手把手教大家应对寒潮天气。“我们还推广绿色防控技术，运用无人机管护，减少化学农药使用，确保农产品质量安全。”
沈思国指着一大片油菜田说，这套“人防+技防”的组合拳，有效抵御了冬季自然灾害风险，守护着农民的辛勤劳作成果。
产业的兴起，直接带动了本地就业。
“我家离羊肚菌基地近，在这里务工，一天能挣一百多元钱。冬天本来没啥收入，现在在家门口就有活干，挺好的。”营上村村民牟方军高兴地说。
靳涛介绍，像牟方军这样的村民不在少数，全乡通过基地务工带动就业超过2000户、8000余人次，实现了“冬闲”变“冬忙”，让村民口袋鼓起来。
眼前的“冬忙”景象，只是南坪乡现代农业发展的一个缩影。
靳涛表示，下一步，南坪乡将健全长效管护机制，确保高标准农田等项目持续发挥效益。同时，着眼于更广阔的发展图景：“我们将结合特色农业和旅游资源，大力发展农旅观光，春赏油菜花、夏观稻浪、秋庆丰收、冬品菌菇……让农业产业链条不断延伸，带动全乡村民持续增产增收。”
齐岳山巅，风车悠然旋转，俯瞰山下，冬日暖阳已为南坪广袤的田野披上金纱。连片的菌棚熠熠生辉，整治一新的田畴平展如画，勾勒出“冬闲田”向“增收田”转变的生动轨迹。
从高标准农田建设到特色产业落地，从科技服务到就业带动，南坪乡正以冬季农业开发为笔，在传统的“鱼米之乡”画卷上描绘着产业兴旺、百姓富足的新画卷。昔日的“冬闲田”真正变成了充满希望的“增收田”“致富田”。
友情链接
Links