严把“入口关”！市市场监管部门开展高考食品安全专项检查

利川融媒讯（见习记者 张林 实习生 陈良赐 通讯员 李浩然）高考即将拉开帷幕，6月4日，市市场监管局执法人员先后来到清江外国语学校、利川市第五中学等学校开展考前专项监督检查，全面排查食品安全风险隐患，为高考学子饮食安全保驾护航。

在各考点学校食堂，执法人员重点围绕食材采购、进货查验、索票索证、就餐场所环境卫生、从业人员健康管理、加工操作流程、餐饮具清洗消毒、食品添加剂管理、食品留样等重点环节进行检查，对存在的问题提出整改意见并要求现场立即整改。

高考期间，市市场监管局将在各校驻点安排2至3名保障监管人员。驻点人员将对学校的食品原料采购、加工供应过程和供应的食品等进行全程监督，并对购回食材进行快检快筛，消除食品安全隐患，全力护航考生饮食安全。

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